美味しいトマトって？

美味しいトマトを選んでいますか？
目利きのポイントとしては、一般的には、丸みのあるものを選びたいもの。

なぜなら、角ばったり形の悪いものは、中が空洞化していることがあるそう。
赤みが濃く、むらがなく、皮に張りがあって、重みのあるトマトが美味しいといわれています。
また、へたが青く、張りのあるものは新鮮な証です。