fishcake

インド風フィッシュケーキトマトソース

材料
 2〜3人分

・ツナ缶 200g
・赤玉ねぎ 1個
・油 大さじ1
・ホウレン草 120g
・ターメリック 小さじ2
・マッシュポテト 125g
・カレーパウダー 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ3
・トマト缶 400g


作り方

  1. フライパンに油を敷き、みじん切りの玉ねぎを炒め、柔らかくなったらホウレン草を切り、加え、ターメリックで味をつける。
  2. 水切りした、ツナと1とマッシュポテトとカレーパウダーを混ぜ、大体1個100g位に丸め両面焼く。
  3. オリーブオイルを敷いた鍋に、トマトを温め、少量のカレーパウダーで味付けをし、2を皿に盛り、その上からかける。



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