材料 4人分 ・モッツアレラチーズ ４００ｇ/br> ・トマト（大） ２個 ・バジル（生） ・オレガノ ひとつまみ ・エクストラ ヴァージンオリーブオイル 大匙４ ・挽きたて黒胡椒 ひとつまみ ・塩 ひとつまみ 作り方 トマトを洗う。 モッアレラチーズとトマトを同じ厚さに輪切りにする。 それらをすばらしい絵を描くように形作り皿にのせる。 生のバジルを一番上に添える。 冷たくしてお出しする。
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