ギャバ

トマトにはアミノ酸の1種である、「ギャバ」が豊富に含まれています。 このギャバは、肝機能を高めてくれたり、血圧の上昇を抑制するという働きがあします。
それは、例にとるとすれば、血圧が上がる状態（パニックやいらいら）のとき、ギャバを摂取すると、リラックスするといわれています。
その上、ギャバは、肝臓を元気にしてくれたり、ダイエット効果が大変高い栄養素との研究が明らかになってきています。